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夏季心血管疾病高发期 老人该吃什么好?

1.白薯:它富含钾元素,纤维和抗氧化剂β-胡萝卜素。是防治心血管疾病的好食物。

  2.石榴:这是这个季节上市的典型的中国水果,富含抗氧化剂,还含有多酚和花青素,可减少动脉硬化。

  3.玉米油:玉米油中不饱和脂肪酸含量高达86%。尤其是玉米胚芽油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎均有明显的疗效和预防作用。适宜血脂偏高者、免疫力低下者。

  4.蔓越橘:蔓越橘可以减少尿路感染、牙龈炎和溃疡的一些风险,这是因为它有抗菌作用。

  5.扁豆:扁豆是传统新年的食物,特别是在意大利,德国和苏格兰。在扁豆中富含纤维,可以减少胆固醇的吸收,并且可以降低血糖,而叶酸帮助调控高半胱氨酸水平,保护心脏免受疾病侵袭。

  小编提示:在高温环境下,人体新陈代谢加快,心脏负荷加重,心率加快,极易产生心脑血管供血不足症状。加上人体大量排汗,体内水分流失多,血液浓缩易导致血液黏稠度升高,容易引起脑血栓形成或脑栓塞。这些因素都容易导致中风。同时,夏季人们往往胃口不好,而且吃生冷较多,容易出现腹泻,导致体内有效循环血量下降,血液浓缩,红细胞变形能力下降,脑组织供血受到影响,容易出现脑缺血,重则出现脑梗塞。


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